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¿SabÃas que... ?
| Aunque las especias y las hierbas tienen un lugar privilegiado en la cocina marroquÃ, ninguno de nuestros platos es, de por sÃ, picante. De la misma forma no por llevar canela por ejemplo, el plato va a saber a canela. Se trata de la alquimia de la cocina que es, como no, todo un arte. |
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Para nuestros clientes sibaritas, No Sólo Couscous recomienda las siguientes especialidades ( mÃnimo 4 personas):
- Pierna de cordero asado rellena de arroz y almendra. 18€/ persona
- Pollo del corral asado relleno de piñones, higados de ave y espinacas. 15€/ persona
- Pollo Mshermel; un pollo marinado con limones encurtidos y aceitunas. Se acompaña con arroz. 15€/ persona
- Ternera al hinojo. 15€/ persona
- Lubina Rellena. 16€/ perona
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Menú Bastela
19,95 por persona
Entrante: Elegir dos entre Zaaluk, Zanahoria Maghrebà o Briwat
Plato principal: Eligir entre
- Bastela de pollo y almendras tostadas.
- Bastela marinera ( gambas, fideos, pescado blanco)
Postre:Dulces árabes con té a la hierbabuena.
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